RS 39/22: Leivo kaunein karjalanpiirakka
Ruotsin Suomalainen -lehti järjesti yhdessä Ruotsinsuomalaisten Keskusliiton (RSKL) kanssa syksyllä 2016 leivoskilpailun, jonka tarkoituksena oli löytää resepti ruotsinsuomalaisten omalle leivokselle.
Ruotsinsuomalaiset lähettivät kilpailuun runsaasti leivosreseptejä. Kilpailun voittanut leivos ”Mustikkaunelma” julkaistiin Ruotsinsuomalaisten päivänä 24.2.2017 Tukholman Suomen instituutissa Suomi 100 – yhdessä -juhlassa.
Näin saatiin ruotsinsuomalaisille oma leivos, jota on sen jälkeen maisteltu vuosittain Ruotsinsuomalaisten päivän juhlissa.
Ruotsin Suomalainen -lehti järjestää jälleen ruoka-aiheisen kilpailun, tällä kertaa aiheena on kenen karjalanpiirakka kruunataan kauneimmaksi.
Karjalanpiirakat ovat tärkeä osa suomalaista ruokakulttuuria. Ruotsinsuomalaisten tapahtumien tarjoiluun kuuluvat lähes aina maukkaat karjalanpiirakat, leivonnasta ylpeiden järjestäjien tarjoilemana. Piirakkakilpailun yksi päämäärä on vahvistaa ruotsinsuomalaista ruokakulttuuria ja tehdä sille kunniaa.
Ruotsin Kaunein Karjalanpiirakka -kilpailun säännöt:
- joko yksin tai ryhmissä valmistetaan omasta mielestä kauneimmat karjalanpiirakat
- otetaan parhaasta/parhaista valokuva -paras kuva lähetetään RS-lehden toimitukseen sähköpostilla tai kirjeitse 1.1. 2023 mennessä
- tuomaristo valitsee yhden piirakan voittajaksi – kaikki kilpailussa mukana olevat kuvat julkistetaan RS-lehdessä vuoden 2023 alussa
- voittaja julkistetaan ja palkitaan Ruotsinsuomalaisten päivänä 24.2. 2023 pidettävässä tilaisuudessa Lähetä kaunein karjalanpiirakka -kuvasi RS-lehden toimitukseen osoitteella red@rspress.se tai kirjeitse: Ruotsin Suomalainen, Stensätravägen 2, 12739 Skärholmen-Stockholm