RS 39/22: Baka din vackraste karelska pirog
Hösten 2016 arrangerade tidningen Ruotsin Suomalainen tillsammans med Sverigefinska Riksförbundet (SFRF) en bakelsetävling för få fram ett recept för en egen bakelse för sverigefinnarna.
Sverigefinnarna skickade ett stort antal recept till tävlingen.
Den vinnande bakelsen ”Blåbärsdröm” offentliggjordes på Sverigefinnarnas dag 24.2.2017 i Finlandsinstitutet i Stockholm vid firandet av Finland 100 år – tillsammans.
Därmed fick man fram en egen sverigefinsk bakelse som sedan dess har avnjutits årligen vid firandet av Sverigefinnarnas dag.
Nu arrangerar tidningen Ruotsin Suomalainen en ny tävling med mat som tema. Den här gången vill man kora den vackraste karelska pirogen.
Karelska piroger är en viktig del av den finska matkulturen.
Vid sverigefinska arrangemang bjuds det nästan alltid på välsmakande karelska piroger som serveras av arrangörer som är stolta över sina bakverk.
Ett viktigt mål för pirogtävlingen är att stärka och hylla den sverigefinska matkulturen.
Reglerna för tävlingen Sveriges vackraste karelska pirog:
- baka dina vackraste karelska piroger
- ta en bild på den eller de bästa
- skicka din bästa bild till redaktionen för tidningen Ruotsin Suomalainen via e-post eller brevledes före 1.1.2023
- en tävlingsjury utser den vinnande pirogen
- alla bilder som har deltagit i tävlingen publiceras i tidningen Ruotsin Suomalainen i början av 2023
- vinnaren koras och belönas vid arrangemanget Sverigefinnarnas dag 24.2.2023.
Skicka en bild på din vackraste karelska pirog till tidningen Ruotsin Suomalainens redaktion antingen via e-post till adressen red@rspress.se eller brevledes till adressen Ruotsin Suomalainen, Stensätravägen 2, 127 39 Skärholmen.